Dukan Krep tarifi – Yulaf Kepeği Krep Tarifi

Dukan diyeti yaparken ne
kadar çeşit eklersek o derece keyifli bir zayıflama süreci yaşayacağımıza
inanıyorum. Bu nedenle bugünden itibaren dukan diyeti yapanların hayat kurtarıcısı
olabilecek tarifler de paylaşmaya karar verdim. Bu kararımın ilk tarifi temel
bir tarif olacak. Dukan diyetinin olmazsa olmazı yulaf kepeğini
değerlendirebileceğimiz güzel bir tarif. Günlük yulaf kepeği hakkınız ile
yapacağınız dukan krep ister kahvaltıda, isterseniz ana yemeklerinizde size
eşlik edebilir. Yulaf kepeği ile krep yapmanın zor olduğunu söylerler ancak püf
noktalara dikkat ederseniz kesinlikle çöpe gitmeyecek bir krep elde edersiniz.

Püf noktalar:

*Yulaf kepeğinize süt
eklerken azar azar ilave edip kıvama dikkat etmelisiniz. (Kıvam çok sulu
olmamalı)

*Yulaf kepeğini krep
yapmadan 2-3 saat önceden sütle buluşturun ki yulaf kepeği iyice şişsin.

*İyi bir seramik ya da
teflon tava kullanın.

*Tavayı iyice kızdırın ve
bir damla zeytinyağını kağıt havlu yardımı ile dağıtın.

Malzemeler

1,5 Yemek kaşığı yulaf
kepeği. Ben Aksuvital marka yulaf kepeği kullandım ( Atak dönemi bu miktarı
aşmayın)

1 çimdik tuz

5-6 Yemek kaşığı yağsız
süt

1 tane yumurtanın akı

Hazırlanışı

Süt ve yulaf kepeğini cam
bir kasede karıştırıp 2-3 saat bekletin. İçerisine yumurta akı ve tuzu ekleyip
iyice çırpın. Kızgın tavada yeterli miktarda kepçeyle dökerek kısık ateşte
arkalı önlü pişirin. Ara ara tavayı sallayın ki yapışmadığından emin olun.
Afiyet olsun…