Yine pratik ötesi bir tarifle haftaya başlayalım istedik. Tam bir, lokmalık, enerji veren, besleyici ve lezzetli atıştırmalık bunlar. Üstelikte çok hafif çay saatlerinde, kahvelerinizin yanında ikram edebileceğiniz şık bir aparatif. Hadi uzatmadan tarifimize geçelim.
Malzemeler:
- 2 paket kakaolu bisküvi(isteğe bağlı sadede olabilir)
- 4 adet orta boy elma
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1sb çekilmiş ceviz içi
- 1sb kuru üzüm(isteğe bağlı)
Süslemek İçin:
- Hindistan Cevizi
- Şekerleme
Hazırlanışı:
Elmaları yıkayıp kabukları soyulduktan sonra büyükçe bir yoğurma kabına rendeliyoruz. Pötibör bisküvileri de içine küçük parçalar halinde kırıyoruz. Biraz yoğurduktan sonra içine tarçın,çekilmiş ceviz içi ve yıkayıp kurutulmuş kuru üzümleri ekleyip biraz karıştırdıktan sonra bu arada kıvam biraz sert olmalı, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp küçük toplar halinde yuvarlayın, Yanınıza küçük su dolu bir kase alıp parmaklarınızı batırarak işinizi kolaylaştırabilirsiniz ama ben eldiven kullanıyorum. Hazırladığını topları hindistan cevizi ve şekerlemeye bulayın. 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN !
