Hem doğal, hem hafif hem de çok lezzetli bir tatlı tarifi isteyenler yaklaşın. Bugün sizlere sıfır şeker bir tatlı tarifi vereceğim. Tamamen şeker kullanmadan yapılan bu nedenle daha sağlıklı ve fit tatlı diyebileceğimiz İncir uyutması tarifini eminim sizler de çok seveceksiniz. Diyet döneminde tatlı krizlerine iyi gelen incir uyutması aynı zamanda çocuklar için de hem besleyici hem de doğal bir lezzet. Şekersiz beslenmek isteyen ve şekersiz tatlı tarifi arayışında olanlar için incir uyutması tarifini videolu olarak paylaşacağım. Bu arada şekersiz tatlı dedim ama tadını incirden aldığı için oldukça tatlı olduğunu söyleyebilirim.
Şekersiz tatlı incir uyutması malzemeleri
2,5 su bardağı süt
8 adet kuru incir
Üzeri için
nar, ceviz, fıstık, fındık vb. Tamamen arzunuza kalmış
İncir uyutması nasıl yapılır?
İncirleri bir kaba alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su doldurun. Bu şekilde incirleri yumuşaması için 1 saat bekletin. 1 saat sonra incirlerin saplarını keserek küçük parçalara ayırın. Sütü yoğurt mayalayacak gibi ısıtın. Serçe parmağınızı süte daldırdığınızda 5’e kadar sayın. Eliniz sıcaklığa dayanabiliyorsa sütün sıcaklığı doğrudur. İncirlerin üzerine sütün yarısını alın ve blender ile parçalayın. Bu aşamada isterseniz küçük parçalar bırakabilirsiniz. Kalan sütü incirli karışıma ilave edin ve kaselere paylaştırın. Kaselerin üzerini tabaklarla örtün. Üzerine bir bez örterek mayalanması için 2 saat bekleyin. 2 saat sonra tatlıların üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin ve soğuması için buzdolabına alın. 1-2 saat içerisinde tatlınız servise hazır. İncir uyutması tarifini Youtube üzerinden den izleyebilirsiniz.
1 Yorum Var
Çok güzel bir şekersiz tatlı tarifi, mutlaka deneyeceğim 🙂