Herkese merhaba,
Bugün kahvaltı sofralarını şenlendirecek nefis bir pişi tarifi ile sizinleyim. Puf puf kabaran ve yumuşacık olan yağ çekmeyen pişi tarifi oldukça kolay ve az malzemeli bir tarif. Mayalı hamurdan kızarma yapmak isteyenlere kesinlikle tavsiyemdir. Pişi tarifi, kahvaltılık tarifler için iyi bir alternatif olacaktır. Mayalı pişi tarifi videosu yazının devamında sizlerle olacak. Ayrıca herkesi Youtube yemek kanalıma bekliyorum. Abone olmayı da unutmayın olur mu?
Mayalı pişi malzemeleri
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım paket yaş maya
5 su bardağı un
Hazırlanışı
Pişi hazırlamak için önce yoğurma kabına 2 su bardağı ılık su, 2 tatlı kaşığı toz şeker, yarım paket yaş maya ve 1 tatlı kaşığı tuzu alın. Maya eriyene kadar karıştırın . Maya eridikten sonra içerisine 5 su bardağı unu ilave edin ve yoğurun . Mayalı hamurlarda en önemli şey hamurun çok iyi yoğurulmasıdır. Bu nedenle hamuru çok iyi yoğurmanız gerekiyor. Yoğurma işleminden sonra hamurun üzerini kapatın ve mayalanmaya bırakın. Hamur en az 2 katına çıktıktan sonra şekil verip kızartma işlemine geçebilirsiniz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparım elinizle düzleştirin ve ortasında bir oklava ucu ya da eliniz yardımı ile delikler açın. Kızartma tenceresi ya da tavaya bolca sıvı yağ ilave edin ve kızdırın. Şekil verdiğiniz hamurları kızan yağın içerisine bırakın ve arkalı önlü kızartarak kağıt havlu serili tepsiye alın. Sonrasında servis edebilirsiniz. Mayalı pişilerinizi çay saatinde, kahvaltıda ya da istediğiniz bir öğünde tüketebilirsiniz. Yanında çay, peynir, domates, salatalık, zeytin vb. ürünlerle harika oluyor.
Biliyorsunuz yakın zamanda Yemeks adlı youtube kanalımı açtım. Kanalımda yemek tarifleri, tatlı tarifleri, içecek tarifleri paylaşıyorum. Tariflerimin kolay ve pratik olmasına öncelik veriyorum. Sizlerde kanalıma abone olup, beni sendeincel.com da desteklediğiniz gibi kanalımda da desteklerseniz çok mutlu olurum. Ayrıca güzel tariflerinizi ya da paylaşmamı istediğiniz tarifleri benimle paylaşırsanız harika olur. Hepinize keyifli günler dilerim . Başka tariflerde ve başka videolarda görüşmek üzere. Hoşçakalın…
